kodumaised alternatiivid imporditud viljadele

[allan laal]

Mõtlesin, et teeks aju kõditamise eesmärgil teema igasugustest Eestis kasvavatest alternatiividest poes (praegu veel) kergelt saadaolevatele troopilistele viljadele.

Pakkuge vilju, mis on maitse või mõne muu tähtsa omaduse poolest sarnane eestis mittekasvava viljaga.

[allan laal]

teen teema lahti:

Sidrun = ebaküdoonia
Mandlid = kõrvitsaseemned (leidsin kollase kõrvitsa, mille seemned vähemalt värskena on peaagu sarnased mandli maitsele)

[piia]

südajas aktiniidia mari -väikesed kiivid

[Kristiina T.]

Kus võiks rohkem infot olla südaja aktiniidia marja kohta? Olen sellest väga huvitatud, aga pole varem kuskil kohanud. Huvitav, kaua see liik juba Eestis on?

[Sinuhe1]

Aktiniidiale kui uuele marjakultuurile pööras 1909. aastast esimesena tähelepanu Ivan Mitšurin. Tema aretas ka esimesed kuus südaja aktiniidia sorti. Tänapäevaks on Venemaal aretatud üle 50 aktinii­diasordi ning mõned sordid veel Ukrainas, Leedus, Soomes ja Poolas.

[Teilo]

See pole küll alternatiiv mõnele viljale, aga veidi selle teemaga seotud. Olen ostnud tööstuskanepi seemneid, et lisada neid smuuti koostisesse. Lisades kanepijahule vett, moodustub toitev ja tervislik lehmapiima alternatiiv. Võib kurnata ja lisada ka mett ja soola, siis on maitse ja välimus veelgi sarnasem lehmapiimale. Smuuti koostisesse lisan seemneid seetõttu, et siis jääb ära kurnamine.

Meie esivanematel oli muide mitu tavapärast kanepitoitu: kanepitemp, -piim ja -puder: http://www.eestiloodus.ee/index.php?artikkel=485